微生物发酵饲料出产办法多种多样。使用微生物可使用廉价农业和轻工副产品出产高质量饲料蛋白质料，一起使饲料富含高活性有利微生物及其活性代谢产品。笔者地点微生物发酵
微生物发酵饲料出产办法多种多样。使用微生物可使用廉价农业和轻工副产品出产高质量饲料蛋白质料，一起使饲料富含高活性有利微生物及其活性代谢产品。笔者地点微生物发酵课题研讨小组经过8年多研讨，在前人微生物发酵出产研讨基础上不断取得打破发展，终究构成共同的可移动式饲料发酵出产技能，本文即对传统发酵及该课题组最新发酵技能成果分述于下。
① 菌体自身具有很好成长代谢生机，能有效地降解大分子和抗养分因子，组成小肽和有机酸等小分子物质;
② 能保护和加强动物体微生物区系平衡，促进动物健康。这种成效首要指能有效地进步和保护有利微生物在动物消化道中数量优势。它能够经过2种办法来到达方针：发酵饲料所用菌种自身便是从方针动物消化道中分离出来的有利菌，经过饲喂高份额发酵饲料能够直接进步动物消化道中有利微生物数量，使有利微生物构成优势。另一种办法是出产菌种或代谢产品能够挑选性地杀灭或许按捺有害微生物，然后形成有利菌数量优势。完成这种途径的办法能够多种多样，比较常用的有：耗尽氧气，下降系统氧化复原电位;下降环境pH值;代谢物中含有能挑选性杀灭大肠杆菌和沙门氏菌等有害微生物的抗菌物质。
除了出产菌种以外，出产工艺也是决议发酵技能胜败的要素。到现在为止，国内外关于发酵饲料出产技能或出产工艺的内容首要包含以下几种：
约束要素：季节性强，质料有必要新鲜;只能就地使用，根本不能远距离运送;开窖后有必要在短时间内用完;现在仅限使用于反刍动物范畴。
青储饲料研讨前史很长，有专门论著，笔者在此不再赘述，有爱好的读者能够参阅曹利军和韩鹏主编的“青储饲料标准化出产技能”，针对出产实践提出了很好的技能办法，有很好参阅价值。
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