2、物料配比:粉碎或打浆后的土豆70%左右,麸皮20%左右,玉米粉10%左右,金宝贝土豆饲料发酵助剂2‰(先用5~10%的比例与米糠或玉米粉、麸皮不加水干稀释混合均匀)。另外,用户还可根据自身条件适当添加豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、鱼粉等蛋白物料。
3、调节水分:将组配好的发酵物料的水分调节至60~65%,水分判定方法:手抓一把物料,指缝间见水印但不滴水,落地即散为宜,水少发酵慢,水分多通透性差,还会导致菌发酵产生臭味。
5、发酵控制:物料应完全密封但不能压紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏气的塑料袋或塑料布,并扎紧系牢,绝对密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒。
6、发酵完成:一般自然气温下2~3天即可发酵完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。
青贮料装入窖中后,植株仍在呼吸,碳水化合物经氧化生成二氧化碳和水,同时放出热量。随着时间的推移,窖内温度不断升高,最适宜于青贮的窖内温度以30度为宜,但如果压得不实不紧,封顶不严,细胞继续呼吸,青贮料发热,同时霉菌繁殖,温度可升高到60度,如果青贮料变质。当然这一点的关键还是要密封严格,并压实压紧。
青贮原料必须切碎处理(最好不超过一公分,整株玉米秸打捆青贮除外),因为细碎可便于压实,否则将造成过多的空气,会使呼吸作用延长,糖分被消耗,形成高温发酵,产生较多的丁酸,从而影响品质,并使PH值升高,导致霉菌和铵的产生,致使青贮失败。
乳酸菌迅速繁殖成为青贮饲料中的优势菌群,将可溶性糖转化成大量乳酸、少量乙酸,促使pH值下降。随着pH值的下降,大部分有害菌被抑制,只剩下乳酸菌继续生长。随着乳酸继续积累,当青贮饲料的pH值降低到3.8左右,乳酸含量达到青贮饲料鲜重的15%-20%时,乳酸菌逐渐停止生长,而进入相对稳定期。
1将秸秆切碎,然后按照秸秆原料,玉米或麸皮二4:的比例混合(800kg秸秆原料,200g麸皮),并将水分调整至60至65%左右。
3装入物料高度高于边缘30Cm,并用木板围好,2一3天后撤掉木板,并覆草,覆土,覆盖塑料布进行密超。
将青饲料装入专用塑料袋,用手压和用脚踩实压紧,直至装填至距袋口30cm左右时,抽气、封口、扎紧袋口。
窖藏存储是利用微生物青贮技术,在农作物新鲜青绿时割下、切碎填入密闭的青贮窖里,经微生物发酵作用而制成的一种耐贮存的饲料。
青贮饲的的制作方法,用金宝贝青贮饲料发酵助剂制作青贮饲料,比常规青贮成功率高,饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高,品质更好,因而性价比更优。具体操作要领如下:
1、收割及时:注意掌握好青贮原料的刈割时间并及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期,豆科植物在开花初期,禾本科牧草在抽穗期,甘薯藤在霜前收割。
2、快速运输:原料收割后要及时运至青贮地点,以防耗时过长造成水分蒸发,细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。
3、料长合适:一般将原料切成2-3厘米,以利于装窖时踩实、压紧、排气,同时沉降也较均匀,养分损失少。此外,切短的植物组织能渗出大量汁液,有利于乳酸菌生长,加速青贮过程。
4、撒料装窖:5吨青贮物料用金宝贝发酵剂1公斤。将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米糠(麦麸皮或玉米粉)按1:10左右的比例稀释,喷水,物料水分调至60-70%,备用。水分合适与否判断办法:手抓一把物料,见水印不滴水,落地能散开却可。将青贮原料的水分含量调至60-70%,然后开始装窖,随装随踩,一边装原料,一边撒发酵菌剂,每装30厘米左右踩实1次,尤其是边缘踩得越实越好,尽量1次装满全窖。
5、盖草封土:装填量需高于边缘30厘米,以防青贮料下沉。周围用木板等围好,2-3天下沉后除去木板,盖上一层切短至5-10厘米,厚度约20厘米的青草,然后盖土踩实,盖土的厚度为60厘米,堆成馒头形状,拍平表面,并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查,发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时,其他步骤与一般青贮相同,但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物,薄膜应严格密封,防止漏气。
方法一:把野草、野菜、树叶及菜叶等,清洗切碎,装入缸内,逐层压实,装8成满后,用草帘盖好,压上石头,几天以后,青饲料下沉后,加满缸水,这样可使饲料与空气隔绝,再发酵1 d,味道变香,即可捞出喂猪。注意放置在阴凉的地方,防止高温引起变质或发酵过度。
方法二:把采集到的青饲料清洗切碎后,先把原料1/ 3 放入锅内,加水煮六、七成熟,再和剩余的2/ 3原料分次逐层压入缸中,盖草帘压石头,等草下沉后加满缸水。3~4 d后,可开缸取用。注意水要没过料的高度。
1.对桑青饲料进行收割粉碎,粉碎大小以饲喂动物来区分,一般饲喂牛羊反刍动物的粉碎大小2-3厘米,喂猪粉碎大小在0.5厘米,粉碎后不仅便于发酵过程中无氧环境的制造,也便于动物的饲喂。
2.粉碎完成后添加一定量的辅料,调节水分,发酵水分调解在60%-65%合适。拿玉米秸秆为例,800公斤粉碎完成的湿玉米秸秆原料,需要添加200公斤的玉米粉或者200公斤的麸皮,添加辅料有两种作用:一是降低青饲料的水分,二是提高饲料的营养价值,促进发酵。
3.喷淋菌液:对混合均匀的青饲料喷淋发酵菌液,少量发酵可用喷雾器发酵,产量大的可直接用混合机进行混匀,混合过程要充分均匀,使原料全面与菌剂充分混合。
4.密封发酵:把混合均匀的发酵饲料装袋密封发酵,我们青岛新康发酵菌剂发酵的饲料有一个优点是不需要使用带透气阀的发酵袋,普通发酵袋经过密封扎口就可以,不会产生涨破袋情况。一般密封发酵4-7天就可发酵完成。
压上石头,几天以后,青饲料下沉后,加满缸水,这样可使饲料与空气隔绝,再发酵1 d,味道变香,即可捞出喂猪。注意放置在阴凉的地方,防止高温引起变质或发酵过度。
方法二:把采集到的青饲料清洗切碎后,先把原料1/ 3 放入锅内,加水煮六、七成熟,再和剩余的
2/ 3原料分次逐层压入缸中,盖草帘压石头,等草下沉后加满缸水。3~4 d后,可开缸取用。注意水要没过料的高度。
方法三:把清洗切过的原料,按原料和糠麸10∶1的比例,备好料。先在缸内装一层13~17 cm 厚
的青饲料,再装一层3~7 cm 厚的糠麸。这样间隔开,逐层压实,装至8成缸时,覆盖草帘压石头后即加水,使其能淹没饲料7~10 cm。或将青饲料与糠麸相混合,逐层压实,发酵更好。由于糠麸含糖多,可促进和加快饲料的发酵。一般经5~6 d即可喂猪。
请饲料密封发酵技术是加上发酵剂,加上适量的水,反倒均匀,有一定湿度之后装到容器里,密封在适当的温度情况下,就可以发现了
大米粉50千克,酒草药7.5千克,神曲3块,桂皮250克,八角(大料)1千克,花椒250克,酵母片100片,碳酸氢钠(小苏打)50片,薄荷500克,红糖1千克,酒药100枚,共碾末,拌成酒饼丸子,晒干备用。
每125~150千克米糠加入曲种500克,加水拌匀,湿度以手捏成团,指缝不溢水为宜。待米糠逸出酒香味即成。
每100千克切碎的青饲料加入食盐1.5千克,曲种200克,拌匀,装缸,发酵1天(冬季3天)即可喂猪。
小猪和中猪,用发酵青饲料8份,发酵米糠2份,加清水拌匀饲喂,每天3~4次。大猪催肥,用发酵青饲料6份,发酵米糠4份,另加精饲料(玉米粉、木薯粉、豆饼等),每餐用量0.5~1千克。
新购进的仔猪,用苦楝树皮2.5千克,使君子1.5千克,槟榔150克,硫黄25克,混匀碾末,按大猪每次20克,中小猪每次15克的剂量,拌料喂猪。3天后,用纯碱每次1汤匙拌料喂猪,连喂2~3次。然后加喂猪用牛奶果(全株)、羊奶果(全株)各200克,贯众、元宝草、四眼草、陈皮、食盐各100克,神曲1块与猪骨头750克煎汁拌料,每月2次。
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